改革开放以来，彭泽县共组织编制过4版县城市建设总体规划，编制时间点分别为1986年、1995年、2005年、2013年（2018年进行局部规划用地调整），基本上每隔10年左右编制一次。

1986年编制的《江西彭泽县城镇建设总体规划（1986-2020）》：县城区规划定位为以棉纺、建材、旅游、农产品加工为主的工业城镇；城区规划面积4.5平方公里，城区人口5万人，规划四个功能分区（老城区、南区、北区、工业区）。

1995年编制的《江西彭泽县城镇建设总体规划（1995-2015）》：县城区规划定位为以发展棉纺、轻化、食品加工工业为主的现代工业城镇；规划城区面积9平方公里，城区人口9万人；将城区规划分区为4个组团（中心组团、东北工业组团、西南综合组团、火车站组团）。

2005年编制的《江西彭泽县县城总体规划（2005-2020）》：县城市规划定位为以棉纺服装、建材、造船业为主的滨江工业城镇，规划城区面积12.9平方公里，城区人口12万人；城市空间结构为“两片、两心、一轴、一带、六组团”，6个组团分别是：老城区组团、马湖组团、东北工业组团、闵家桥组团、渊明湖组团和南岭组团。

2013年编制的《彭泽县城市总体规划（2013-2030）》：城市规划定位为江西省港口工贸城市及低碳能源基地、鄱阳湖生态经济区山水旅游城市；规划城区面积19.99平方公里，城区人口20万人；城市空间结构为“两心、两轴、五组团”；5个功能组团分别是：江河居住组团、老城综合商贸组团、泉山工业物流组团、矶山生态化工组团、山南综合商贸组团。

2017年启动《彭泽县城市总体规划（2013-2030）》修编调整，2018年完成报批形成《彭泽县城市总体规划（2013-2030）调整》版，城市规划保持2013版总规城市定位、功能、人口、城区规模等不变，对城市用地进行局部规划调整，总量进出平衡；主要是将山南新区南区（高铁新区）置换出1.22平方公里，泉山工业物流组团置换出1.18平方公里，合计共置换出2.40平方公里，调入矶山生态工业园组团（湖牛公路以南）2.41平方公里，满足长江大保护政策条件下矶山工业园调区要求，保障工业发展用地需求 。

截止2021年，彭泽县中心城区按5大规划功能组团互动融合发展。①老城综合商贸组团：经济宜居城区。西起朝阳厂，东至十一号大道，北侧滨江，南至双峰尖。该片区是老城区，以生活居住功能为主，集中文化、医疗、教育及商业服务设施。规划利用老城现有的人气，重点发展商贸金融业，优化居住环境，形成集商贸、居住、办公、教育为一体的城市综合片区。②山南综合商贸组团：县行政办公中心、秀美宜居城区。西起渊明路，东至塔桥路，北至双峰尖，南至铁路。利用背倚青山的良好生态地理环境以及便利对外交通条件（迎宾大道、铜九铁路等），重点发展为行政办公中心。以规划建设行政中心为契机，规划建设行政办公、医疗、教育、商业金融等公共服务设施建设，打造县域公共服务中心，提升城市门户形象。③江河居住组团：生态精品居住。西起观音沟，东至渊明路，北侧滨江，南至铁路。利用秀水河以及渊明湖和珍珠湖两个综合性公园良好生态城市环境，主要规划布局居住和公共服务设施，着力疏解老城拥挤居住人群，打造生态宜居的城市居住生活片区。④泉山工业物流组团：西至十一号大道，北至长江矶山山体，东至泉山集镇，南起龙城大道。利用沿江优良深水码头的区位优势，重点发展临港疏港物流仓储电商，与工业用地一起形成综合性的工业物流组团。⑤矶山生态化工组团：省级生态工业园。西起矶山山体，东至跃进河，北侧滨江，南至530国道。利用沿江优良深水码头和疏港公路的区位优势，重点发展生态化工工业与港口物流，形成工业产业园组团。